Pistachio Spread / Selai Pistachio Premium
Pistachio Spread dengan karakter aroma kacang pistachio yang khas, nutty, creamy dan rich. Dibuat menggunakan bahan pilihan untuk menghasilkan spread yang cocok untuk kebutuhan pastry, bakery dan dessert.
KEUNGGULAN PRODUK:
• Aroma Pistachio Khas – memberikan karakter nutty yang lebih menonjol pada kreasi dessert.
• Creamy & Rich – tekstur lembut, mudah digunakan sebagai filling, topping maupun spread.
• Belgian White Chocolate Couverture – memberikan sentuhan milky dan creamy yang melengkapi rasa pistachio.
• Australian Butter – menambah richness dan aroma buttery.
• Ready to Use – praktis digunakan langsung untuk produksi tanpa perlu meracik pistachio cream dari awal.
IDE PENGGUNAAN:
Dubai Chewy Cookie, Dubai Chocolate, Croissant, cromboloni, bomboloni, soft cookies, cheesecake, brownies, crepes, waffle, cake filling, dessert cup, praline, chocolate bar hingga topping ice cream.
Pilihan tepat untuk café, bakery, restoran dan UMKM yang ingin menambahkan menu pistachio dengan rasa premium dan aplikasi yang fleksibel.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Kunafa Pastry / Kataifi Dough
GOLDEN WHEAT KATAIFI
Kataifi mentah dengan serat tipis dan halus, cocok diolah hingga renyah dan crispy untuk berbagai kreasi dessert.
KEUNGGULAN:
• Terbuat dari gandum
• Serat tipis & halus
• Renyah setelah dipanggang atau ditumis
• Mudah diolah
• Cocok untuk kebutuhan rumahan maupun usaha
COCOK UNTUK:
• Dubai Chocolate
• Kunafa Pistachio
• Pistachio Kunafa Spread
• Pastry
• Dessert Box
• Topping Dessert
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Pistachio Knafeh Spread / Selai Pistachio Kunafa Premium
Pistachio Kunafa Spread adalah selai racikan yang menggabungkan pistachio, white chocolate couverture Belgium, butter berkualitas tinggi dari Australia, dan kunafa crunchy. Formulasi ini dibuat untuk menghasilkan spread dengan karakter pistachio yang lebih kaya, creamy, aromatik, sekaligus memiliki sensasi renyah dari kunafa.
KARAKTER & BAHAN PILIHAN:
• Pistachio – memberikan rasa nutty serta aroma kacang pistachio yang khas sebagai karakter utama.
• White Chocolate Couverture Belgium – memberikan rasa milky, creamy, serta membantu membentuk karakter spread yang lebih rich.
• Australian Butter – menambah richness dan aroma buttery yang melengkapi karakter pistachio.
• Crunchy Kunafa – memberikan kontras tekstur renyah sehingga setiap suapan tidak hanya creamy, tetapi juga memiliki crunch yang terasa.
Perpaduan bahan tersebut membuat produk ini cocok untuk bisnis yang ingin menghadirkan menu pistachio dengan karakter rasa dan tekstur yang lebih premium, bukan sekadar rasa manis atau warna hijau.
IDE PENGGUNAAN:
Sangat cocok untuk Dubai Chocolate, strawberry chocolate cup, croissant, cromboloni, bomboloni, soft cookies, brownies, cheesecake, crepes, waffle, dessert cup, praline, chocolate bar hingga topping ice cream.
Produk sudah siap digunakan sebagai filling, topping atau spread, sehingga café, bakery, restoran dan UMKM dapat membuat berbagai kreasi pistachio-kunafa tanpa harus menyiapkan setiap komponennya secara terpisah.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Marshmallow Vanilla Corniche Mega Jumbo
Corniche Marshmallow Mega Jumbo adalah marshmallow rasa vanilla dengan tekstur lembut dan kenyal serta ukuran yang lebih besar. Cocok digunakan untuk kebutuhan dessert, minuman, bakery maupun dinikmati langsung. Pilihan praktis untuk café, bakery, restoran, hotel, UMKM maupun home baker yang membutuhkan marshmallow untuk berbagai kebutuhan dessert dan minuman.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa vanilla – memberikan rasa manis dengan karakter vanilla yang cocok dipadukan dengan berbagai makanan dan minuman.
• Tekstur lembut & kenyal – memiliki tekstur ringan, lembut dan chewy sehingga dapat langsung dikonsumsi maupun diolah.
• Untuk minuman – cocok digunakan sebagai topping hot chocolate, kopi, susu, maupun minuman dessert lainnya.
• Untuk dessert – dapat digunakan pada dubai chewy cookie, pudding, dessert cup, cake, s’mores dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk bakery – dapat digunakan sebagai topping atau bahan tambahan pada cookies, brownies, cake dan produk bakery lainnya.
• Untuk roasting & torch – dapat dipanggang atau di-torch untuk menghasilkan permukaan yang sedikit kecokelatan dengan bagian dalam yang lebih lembut.
• Untuk konsumsi langsung – dapat dinikmati sebagai camilan tanpa perlu pengolahan tambahan.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Corniche
Produk: Marshmallow Mega Jumbo
Rasa: Vanilla
Jenis: Marshmallow
Ukuran: Mega / Jumbo
Kemasan: 1kg
TIPS PENYIMPANAN:
Setelah kemasan dibuka, simpan dalam wadah tertutup rapat di tempat yang sejuk dan kering. Hindari dari panas serta kelembapan agar tekstur marshmallow tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Kacang Pistachio Roasted Salted Premium
Pistachio Roasted Salted Premium adalah kacang pistachio pilihan yang dipanggang dengan tambahan garam untuk menghasilkan cita rasa gurih, tekstur renyah, serta perpaduan rasa nutty yang khas. Cocok untuk camilan maupun sebagai bahan tambahan dalam berbagai kreasi makanan dan dessert.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Roasted & salted – memberikan cita rasa gurih dan aroma panggang yang khas, cocok untuk camilan sehari-hari.
• Sumber protein nabati – membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan mendukung pemeliharaan otot.
• Mengandung lemak tak jenuh – membantu mendukung kesehatan jantung sebagai bagian dari pola makan seimbang.
• Mengandung serat – membantu menjaga kesehatan pencernaan dan memberikan rasa kenyang.
• Kaya antioksidan – mengandung senyawa antioksidan, termasuk vitamin E, yang membantu melindungi sel tubuh dari stres oksidatif.
• Mengandung vitamin & mineral – menyediakan nutrisi seperti vitamin B6, kalium, dan fosfor untuk mendukung fungsi tubuh.
• Untuk berbagai kreasi makanan – cocok digunakan sebagai selai pistachio, topping cake, brownies, cookies, pastry, es krim, granola, salad, cokelat, dan dessert.
Kacang pistachio sangat ideal untuk kebutuhan bakery, pastry, cafe, restoran, hotel, UMKM, maupun industri makanan.
INFORMASI PRODUK:
Jenis: Roasted Salted Pistachio
Bentuk: Pistachio Cangkang
Kemasan: 10 Kg
Asal: USA
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung, panas, dan kelembapan. Hindari menyimpan di tempat yang beraroma kuat. Ikuti petunjuk penyimpanan pada kemasan asli apabila tersedia.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Kacang Pistachio Kernel Premium
PISTACHIO KERNEL USA
Pistachio Kernel USA adalah kacang pistachio premium asal Amerika Serikat, dipilih dari kualitas terbaik untuk kebutuhan topping, baking, isian, hingga cemilan sehat.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Brand USA – pistachio dari sumber premium yang dikenal dengan kualitas dan rasa yang konsisten.
• Bentuk kernel – sudah terkupas dari cangkangnya, hemat waktu dan tenaga saat digunakan.
• Untuk topping & garnish – mempercantik tampilan cake, dessert cup, ice cream, hingga plating hidangan.
• Untuk baking – cocok dicincang untuk campuran cookies, brownies, granola bar, atau taburan roti.
• Untuk isian & olahan – dapat diproses menjadi pistachio butter, pistachio paste, atau filling kunafa dan pastry.
Karakter rasa gurih dan tekstur renyah pada Pistachio Kernel USA menjadikannya bahan andalan bagi pelaku usaha bakery, dessert, maupun produk olahan pistachio yang membutuhkan bahan baku berkualitas dalam jumlah besar.
INFORMASI PRODUK:
Brand: John Farmer USA
Produk: Pistachio Kernel
Bentuk: Kernel (tanpa cangkang)
Jenis: Raw Pistachio Kernel
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering, atau di dalam kulkas/freezer untuk menjaga kerenyahan dan memperpanjang masa simpan.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Tatura Royal Victoria Cream Cheese 2 Kg
ROYAL VICTORIA CREAM CHEESE 2 KG
Royal Victoria Cream Cheese adalah cream cheese dengan tekstur creamy, lembut dan rasa gurih dengan sedikit karakter tangy. Cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan baking maupun culinary terutama produk yang membutuhkan cream cheese sebagai bahan utama atau campuran.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Tekstur creamy & lembut – mudah diolah dan menghasilkan tekstur yang halus pada berbagai resep.
• Rasa gurih & sedikit tangy – memberikan karakter khas cream cheese yang cocok dipadukan dengan bahan manis maupun gurih.
• Untuk dessert & cheesecake – cocok digunakan untuk baked cheesecake, New York cheesecake, burnt cheesecake, dessert cup, mousse, frosting, filling, cream cheese spread dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk bakery – cocok digunakan sebagai bahan campuran maupun filling pada cake, cookies, pastry, brownies dan produk bakery lainnya.
• Untuk spread & sandwich – dapat digunakan sebagai olesan pada roti, bagel, sandwich maupun kreasi sarapan.
• Untuk sauce & dip – dapat diolah menjadi cream cheese sauce, dip atau dressing untuk berbagai hidangan.
Produk ini cocok digunakan untuk kebutuhan UMKM, cafe maupun resto. Untuk hasil yang lebih mudah diolah, keluarkan cream cheese dari kulkas sebelum digunakan agar teksturnya lebih mudah dicampur atau dikreasikan.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Royal Victoria
Produk: Cream Cheese
Kemasan: 2 kg
Proses: Pasteurised
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam kulkas pada suhu 2°C–8°C dan pastikan kemasan tertutup rapat untuk membantu menjaga kualitas produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Tatura Neufchatel Cheese 2 Kg
TATURA NEUFCHATEL CHEESE 2 KG
Tatura Neufchatel Cheese adalah keju dengan tekstur lembut, rasa keju yang ringan (mild), gurih, sedikit asam, serta sedikit asin. Karakter rasanya yang ringan membuatnya mudah dipadukan dengan berbagai bahan tanpa membuat rasa keju terlalu dominan, baik untuk makanan manis maupun gurih.
Cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan baking dan memasak, mulai dari cheesecake, dessert, bakery, pastry, hingga olesan roti dan sandwich.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Tekstur lembut, rasa gurih & sedikit asam – teksturnya lembut dan rasanya ringan, sehingga mudah digunakan dalam berbagai resep.
• Rasa tidak terlalu kuat – cocok untuk Anda yang menyukai rasa keju yang ringan dan mudah dipadukan dengan bahan lainnya.
• Untuk dessert – dapat digunakan untuk membuat cheesecake, mousse, frosting, filling, dessert cup, dan berbagai dessert lainnya.
• Untuk bakery / pastry – dapat digunakan sebagai bahan campuran maupun isian untuk cake, cookies, pastry, brownies, dan produk bakery lainnya.
• Untuk roti, bagel & sandwich – cocok digunakan sebagai olesan untuk roti, bagel, sandwich, dan menu sarapan.
• Untuk saus & dip – dapat digunakan untuk membuat saus, dip, atau campuran pada berbagai hidangan gurih.
Dengan kemasan 2 kg, produk ini cocok untuk kebutuhan UMKM, bakery, cafe, restoran, dan usaha kuliner yang membutuhkan keju untuk kebutuhan produksi.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Tatura
Produk: Neufchatel Cheese
Kemasan: 2 kg
Proses: Pasteurisasi
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk dalam lemari pendingin sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat agar produk tetap terjaga kualitasnya.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap
Anchor Cream Cheese 1 Kg
ANCHOR CREAM CHEESE 1 KG
Anchor Cream Cheese adalah cream cheese asal New Zealand dengan tekstur lembut, creamy dan rasa keju yang ringan (mild). Rasanya tidak terlalu kuat sehingga mudah dipadukan dengan berbagai bahan, baik untuk makanan manis maupun gurih.
Cream cheese ini cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan baking maupun memasak. Dapat digunakan sebagai bahan utama maupun campuran untuk membuat cheesecake, dessert, bakery, pastry, hingga berbagai hidangan gurih.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa creamy & mild – rasa kejunya lembut dan tidak terlalu kuat, sehingga mudah dipadukan dengan berbagai bahan.
• Tekstur lembut & creamy – mudah dicampur dan memberikan tekstur yang halus pada berbagai resep.
• Untuk dessert – cocok digunakan untuk cheesecake, burnt cheesecake, mousse, dessert cup, frosting, filling, dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk bakery & pastry – dapat digunakan sebagai bahan campuran maupun isian pada cake, cookies, pastry, dan produk bakery lainnya.
• Untuk roti & spread – cocok digunakan sebagai olesan pada roti, bagel, sandwich, dan berbagai kreasi sarapan.
• Untuk hidangan gurih – dapat digunakan untuk membuat saus, dip, pasta, dan berbagai hidangan gurih lainnya.
Dengan kemasan 1 kg, produk ini cocok untuk kebutuhan UMKM, bakery, cafe, restoran, dan usaha kuliner.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Anchor
Produk: Cream Cheese
Kemasan: 1 kg
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam lemari pendingin pada suhu 2°C–8°C. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat dan simpan kembali di dalam lemari pendingin agar kualitas produk tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Anchor Whipping Cream 1 L
ANCHOR WHIPPING CREAM 1 L
Anchor Whipping Cream adalah krim susu UHT dari Anchor Food Professionals dengan kandungan minimal 35% lemak susu. Produk ini dibuat untuk kebutuhan whipping, dekorasi, baking, pastry, dessert, dan minuman yang membutuhkan tambahan krim dengan karakter stabil.
Anchor Whipping Cream memiliki volume yang baik saat dikocok dan mampu mempertahankan bentuk lebih lama tanpa mudah pecah. Krim ini juga memiliki ketahanan terhadap resep yang bersifat asam serta tidak mudah overwhip, sehingga lebih mudah digunakan untuk berbagai aplikasi pastry dan dessert.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Volume yang baik – menghasilkan volume yang baik saat dikocok dan membantu mempertahankan bentuk krim lebih lama.
• Stabil untuk dekorasi – cocok digunakan untuk dekorasi kue, topping, dan garnish yang membutuhkan bentuk krim yang tetap rapi.
• Tahan terhadap kandungan asam – tidak mudah pecah atau menggumpal ketika digunakan bersama bahan atau resep yang bersifat asam.
• Tidak mudah overwhip – tidak cepat menjadi terlalu kental atau menggumpal saat proses pengocokan.
• Serbaguna – dapat digunakan untuk dituang, dikocok, dekorasi, serta menambahkan tekstur dan rasa pada kue, pastry, dessert, dan minuman.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Anchor Food Professionals
Produk: Anchor Whipping Cream
Jenis: Whipping Cream / Krim Susu UHT
Kemasan: 1 Liter
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan kemasan yang belum dibuka jauh dari sinar matahari langsung. Simpan dalam lemari pendingin pada suhu 2–4°C dan jangan dibekukan.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Brook Farm Whipping Cream 1 L
BROOK FARM WHIPPING CREAM 1L
Brook Farm Whipping Cream adalah UHT dairy cream yang dapat digunakan untuk kebutuhan dessert, minuman, hingga cooking. Pilihan praktis untuk café, bakery, restoran, hotel, UMKM maupun home baker yang membutuhkan satu jenis cream untuk berbagai aplikasi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Serbaguna – dapat digunakan untuk aplikasi pastry, beverage dan cooking.
• Dairy cream – memberikan karakter creamy dari produk berbasis susu pada makanan dan minuman.
• Untuk dessert – cocok untuk cake, mousse, panna cotta, ganache, filling, topping, dessert cup dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk minuman – dapat digunakan pada coffee, chocolate, milkshake, frappe dan minuman berbasis cream.
• Untuk cooking – cocok sebagai bahan creamy pasta, soup, sauce, mashed potato dan berbagai hidangan western maupun fusion.
• Kemasan 1 liter – praktis untuk penggunaan rutin maupun produksi usaha.
Bagi bisnis F&B, fleksibilitas Brook Farm menjadi nilai tambah karena satu produk dapat dimanfaatkan untuk mengembangkan berbagai menu dari kitchen, pastry hingga beverage, sehingga tidak terbatas hanya untuk membuat whipped cream.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Brook Farm
Produk: Whipping Cream
Isi Bersih: 1 Liter / 1000 ml
Jenis: Dairy Cream
Proses: UHT
Aplikasi: Beverages, Desserts & Cooking
TIPS PENGGUNAAN:
Untuk aplikasi whipping, gunakan cream dalam kondisi dingin. Hasil whipping dapat dipengaruhi suhu produk, peralatan, metode pengocokan dan resep yang digunakan.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Millac Gold Whipping Cream 1 L
MILLAC GOLD WHIPPING CREAM 1 L
Millac Gold adalah cream alternative dengan rasa creamy yang menyerupai dairy cream, dibuat dari perpaduan buttermilk, vegetable fat, dan dairy cream. Produk ini memiliki fungsi yang fleksibel, sehingga dapat digunakan untuk whipping, memasak, maupun sebagai pouring cream.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Whipping hingga 3 kali volume – dapat mengembang dengan baik saat dikocok sehingga cocok untuk topping dan dekorasi.
• Stabil untuk dekorasi – menghasilkan whipped cream dengan bentuk yang lebih terjaga, sehingga cocok untuk coating, piping, dan dekorasi cake.
• Untuk cake & dessert – cocok digunakan sebagai topping, filling, mousse, cream cake, tart, dan berbagai dessert lainnya.
• Untuk bakery & pastry – dapat digunakan untuk coating dan dekorasi cake, filling pastry, serta berbagai kreasi bakery lainnya.
• Untuk masakan gurih – dapat digunakan untuk membuat saus pasta, sup, dan berbagai hidangan gurih.
• Untuk pouring – dapat digunakan sebagai cream untuk dituangkan pada dessert, minuman, atau hidangan lainnya.
Produk ini menjadi pilihan praktis untuk berbagai kebutuhan bakery dan kuliner, mulai dari membuat whipped cream untuk dekorasi cake hingga saus, dessert, dan hidangan gurih.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Millac
Produk: Whipping Cream
Jenis: Cream Alternative
Kemasan: 1 L
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam lemari pendingin pada suhu 2°C–8°C. Untuk hasil whipping yang optimal, dinginkan produk sebelum dikocok. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat dan simpan dalam lemari pendingin.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Ever-Whip V Vegatable Whipping Cream
Ever-Whip V Vegetable Cream 1030g
Ever-Whip V adalah whipping cream nabati (non-dairy) dengan cita rasa vanilla dan rasa manis yang lebih terasa dibandingkan varian lainnya. Teksturnya lembut setelah dikocok dan cocok digunakan untuk membuat krim dengan hasil yang ringan dan mudah dibentuk.
Produk ini cocok untuk kebutuhan baking dan dessert, terutama untuk dekorasi, topping, filling, dan berbagai kreasi yang membutuhkan whipped cream dengan bentuk yang rapi dan stabil.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa vanilla – memberikan rasa vanilla yang khas.
• Mudah dikocok & mengembang – memiliki whipping dan volume yang baik sehingga mudah digunakan untuk membuat whipped cream.
• Lebih stabil terhadap perubahan suhu – membantu menjaga bentuk whipped cream sehingga cocok digunakan untuk kebutuhan dekorasi dan penyajian.
• Untuk dekorasi & topping – cocok digunakan sebagai topping cake, cupcake, dessert cup, cream puff, dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk filling – dapat digunakan sebagai isian cake, pastry, cream puff, dan produk bakery lainnya.
Dengan kemasan 1030 g, Ever-Whip V cocok untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, usaha dessert, maupun penggunaan rumahan yang membutuhkan whipping cream nabati untuk berbagai kreasi.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Ever-Whip
Produk: Whipping Cream
Jenis: Vegetable Cream / Non-Dairy Whipping Cream
Rasa: Vanilla
Kemasan: 1030 g
Asal: Korea Selatan
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk dalam freezer pada suhu -18°C. Untuk hasil whipping yang baik, gunakan dalam kondisi dingin dan kocok pada suhu maksimal 8°C.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Ever-Whip 1030 Vegetable Whipping Cream
EVER-WHIP 1030 NO SUGAR 1030 G
Ever-Whip 1030 No Sugar adalah whipping cream nabati (non-dairy) dengan rasa yang lebih ringan dan tanpa tambahan gula, sehingga tingkat kemanisannya dapat disesuaikan dengan kebutuhan resep. Produk ini memiliki tekstur yang halus dan dapat mengembang hingga sekitar 3,7 kali volume awal saat dikocok. Cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan baking dan dessert, terutama produk yang membutuhkan whipping cream untuk topping, filling, dekorasi, maupun sebagai bahan campuran.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Tanpa tambahan gula – tingkat kemanisan dapat disesuaikan dengan bahan dan resep yang digunakan.
• Tekstur halus & lembut – menghasilkan cream yang halus dan cocok untuk berbagai kreasi.
• Untuk bahan baku es krim – dapat digunakan sebagai salah satu bahan dalam pembuatan es krim untuk membantu menghasilkan tekstur yang creamy.
• Untuk cake & dekorasi – cocok digunakan sebagai topping, filling, coating dan dekorasi pada cake maupun cupcake.
• Untuk dessert – dapat digunakan untuk mousse, dessert cup, pastry dan berbagai kreasi dessert lainnya.
Produk ini cocok digunakan untuk kebutuhan UMKM, bakery, cafe maupun resto yang membutuhkan whipping cream dengan tingkat kemanisan yang dapat disesuaikan.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Ever-Whip
Produk: 1030 No Sugar
Jenis: Vegetable Cream / Non-Dairy Whipping Cream
Kemasan: 1030 g
Asal: Korea Selatan
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam freezer pada suhu -18°C. Sebelum digunakan, pindahkan ke kulkas untuk proses pencairan. Setelah dicairkan, jangan dibekukan kembali.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Ever-Whip AS Vegetable Whipping Cream
EVER-WHIP AS (ACID STABLE) 1030 G
Ever-Whip AS adalah whipping cream nabati (non-dairy) dengan formula acid stable yang dirancang untuk tetap stabil saat dipadukan dengan bahan yang bersifat asam. Cocok digunakan bersama fruit puree, yogurt, selai, maupun buah yang dihancurkan, terutama untuk kreasi yang membutuhkan perpaduan cream dengan bahan bercita rasa asam.
Produk ini sangat cocok untuk membuat mousse karena dapat menghasilkan volume hingga sekitar 3 kali lebih besar dibandingkan dairy cream dalam penggunaan mousse.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Acid stable – tetap stabil saat dicampurkan dengan bahan yang bersifat asam seperti buah, yogurt, puree, dan selai.
• Cocok untuk mousse – dapat digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan mousse berbahan buah maupun bahan asam lainnya.
• Untuk dessert buah – cocok dipadukan dengan fruit puree, buah yang dihancurkan, dan berbagai kreasi dessert berbahan buah.
• Untuk yogurt / selai – dapat dicampurkan dengan yogurt maupun selai tanpa mudah mengalami perubahan tekstur akibat keasaman.
Ever-Whip AS cocok digunakan untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, usaha dessert, maupun produksi mousse dan dessert berbahan buah yang membutuhkan whipping cream dengan karakter acid stable.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Ever-Whip
Produk: Acid Stable Whipping Cream
Jenis: Non-Dairy Whipping Cream / Vegetable Cream
Kemasan: 1030 g
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk dalam freezer pada suhu -18°C. Sebelum digunakan, pindahkan dari freezer ke lemari pendingin pada suhu sekitar 4–10°C hingga mencair. Setelah produk dicairkan, jangan dibekukan kembali.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas
Shine Road Whipping Cream Non-Dairy 1kg
Shine Road Whipping Cream adalah whipping cream non-dairy yang cocok digunakan untuk membuat topping, filling dan dekorasi berbagai kreasi dessert. Memiliki tekstur yang lembut setelah dikocok dan praktis digunakan untuk berbagai kebutuhan dekorasi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Tekstur lembut – menghasilkan cream yang lembut dan cocok digunakan untuk berbagai kreasi.
• Untuk cake / cupcake – cocok digunakan sebagai topping dan dekorasi pada cake, cupcake dan berbagai kue lainnya.
• Untuk dessert – dapat digunakan pada dessert cup, pudding, parfait dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk filling & dekorasi – dapat digunakan sebagai filling maupun dekorasi sesuai kebutuhan resep.
• Mudah dipadukan – cocok dengan buah, cokelat, saus dan berbagai bahan dessert lainnya.
Produk ini cocok digunakan untuk kebutuhan UMKM, bakery, cafe maupun resto yang membutuhkan whipping cream untuk berbagai kebutuhan topping dan dekorasi.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Shineroad
Produk: Whipping Cream
Jenis: Non-Dairy Whipping Cream
Kemasan: 1 L
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam kulkas pada suhu sesuai petunjuk penyimpanan pada kemasan. Setelah dibuka, pastikan kemasan tertutup rapat dan simpan kembali dalam kulkas untuk membantu menjaga kualitas produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Snowhip Whipping Cream Non-Dairy 1kg
Snowhip Krim Nabati Non-Dairy Topping Cream
Snowhip Whipping Cream merupakan whipping cream nabati (non-dairy) asal Vietnam yang berbentuk cair dan dibuat dari lemak nabati. Produk ini cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan bakery dan dessert, terutama untuk membuat topping, filling, dan berbagai olahan cream lainnya.
Snowhip dapat diaplikasikan pada cake, cupcake, dessert cup, pastry, maupun berbagai kreasi dessert lainnya. Bentuknya yang cair membuat produk mudah diolah dan digunakan sesuai kebutuhan resep.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Whipping cream nabati – dibuat dari lemak nabati dan tidak menggunakan dairy cream sebagai bahan dasarnya.
• Tampilan putih cerah – memberikan hasil akhir yang menarik untuk dekorasi dan penyajian.
• Bentuk cair – praktis digunakan dan dapat dikocok sesuai kebutuhan resep.
• Untuk topping & dekorasi – cocok digunakan pada cake, cupcake, dessert cup, dan berbagai kreasi dessert lainnya.
• Untuk filling – dapat digunakan sebagai isian pada cake, pastry, cream puff, dan produk bakery lainnya.
• Untuk olahan dessert – dapat digunakan sebagai bahan dalam berbagai kreasi dessert yang membutuhkan whipped cream.
Dengan kemasan 1 L, Snowhip cocok untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, usaha dessert, maupun penggunaan rumahan yang membutuhkan whipping cream nabati untuk berbagai kreasi.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Snowhip
Produk: Whipping Cream
Jenis: Vegetable Cream / Non-Dairy Cream
Kemasan: 1 L
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk dalam kondisi beku sesuai petunjuk pada kemasan. Sebelum digunakan, cairkan dalam kondisi dingin hingga siap dikocok. Setelah produk dicairkan, jangan dibekukan kembali.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap te
Master Gourmet Whipping Cream 1 L Master Martini
MASTER GOURMET WHIPPING CREAM 1 L
Master Gourmet adalah krim nabati UHT dari Master Martini dengan kandungan lemak 26% yang dibuat untuk kebutuhan pastry dan cooking. Produk ini memiliki ketahanan yang baik terhadap bahan bersifat asam, sehingga dapat digunakan pada berbagai olahan yang membutuhkan krim dengan karakter yang stabil. Cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan dapur, mulai dari olahan gurih hingga kreasi pastry dan dessert. Karakternya yang serbaguna membuat produk ini dapat digunakan sebagai bahan dalam saus, pasta, filling, dessert, maupun berbagai resep pastry.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Krim nabati UHT – dibuat untuk kebutuhan cooking dan pastry.
• Tahan terhadap bahan asam – memiliki ketahanan yang baik terhadap bahan dengan tingkat keasaman tertentu.
• Untuk cooking – dapat digunakan dalam pembuatan saus, pasta, sup krim, dan berbagai olahan gurih.
• Untuk dessert – cocok digunakan sebagai bahan dalam filling, dessert, dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk kebutuhan bakery – dapat digunakan pada berbagai resep yang membutuhkan tambahan krim.
Dengan kemasan 1 liter, Master Gourmet cocok untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, restoran, usaha dessert, maupun dapur profesional yang membutuhkan krim nabati serbaguna untuk cooking dan pastry.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Master Martini
Produk: Master Gourmet
Jenis: Vegetable Cream / Krim Nabati UHT
Kemasan: 1 Liter
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk sesuai petunjuk penyimpanan yang tercantum pada kemasan. Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin dan gunakan sesuai petunjuk produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Pleasure Gold Whipping Cream 1 L Master Martini
Pleasure Gold Krim Nabati 1L – With Cream, For Cooking & Confectionary Use
Pleasure Gold adalah multipurpose UHT cream dari Master Martini yang mengandung krim dan memiliki kandungan lemak 34%. Produk ini dirancang untuk kebutuhan memasak sekaligus pastry, sehingga dapat digunakan untuk olahan gurih maupun manis.
Dengan karakter cream yang dapat dikocok, Pleasure Gold juga dapat digunakan untuk membuat topping dan filling. Produk ini tercatat sebagai produk bebas gluten dengan kandungan krim.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Multipurpose UHT Cream – dapat digunakan untuk kebutuhan cooking dan pastry.
• Mengandung Krim – memberikan karakter creamy pada berbagai olahan.
• Kandungan Lemak 34% – mendukung penggunaan untuk masakan, pastry, dan kebutuhan whipping.
• Untuk Masakan Gurih – cocok digunakan pada pasta, saus, sup, dan berbagai olahan savory.
• Untuk Dessert – dapat digunakan untuk cake, mousse, filling, topping, dan berbagai kreasi dessert.
Dengan kemasan 1 liter, Pleasure Gold cocok untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, restoran, usaha dessert, maupun dapur yang membutuhkan satu produk cream untuk berbagai kebutuhan masakan dan pastry.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Master Martini
Produk: Pleasure Gold
Jenis: Multipurpose UHT Cream
Kemasan: 1 Liter
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan sesuai petunjuk penyimpanan pada kemasan. Setelah dibuka, simpan dalam kondisi dingin dan gunakan sesuai petunjuk produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Monna Lisa Whipping Cream 1 L Master Matini
Monna Lisa Whipping Cream adalah krim nabati manis dari Master Martini dengan kandungan lemak 29% yang dibuat untuk kebutuhan pastry dan dekorasi. Produk ini memiliki tekstur halus, warna putih cerah, serta mudah dikocok dan menghasilkan krim dengan bentuk yang rapi. Cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan dekorasi dan isian pada produk pastry. Krim ini dirancang untuk menghasilkan dekorasi dengan ketahanan yang baik, sehingga dapat digunakan pada kue, cake, dessert, filling, dan berbagai kreasi pastry.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Krim nabati manis – dibuat khusus untuk kebutuhan whipping, pastry, dan dekorasi.
• Tekstur halus – menghasilkan krim dengan tekstur yang lembut dan rapi.
• Warna putih cerah – memberikan tampilan putih bersih pada hasil dekorasi.
• Dekorasi tahan lama – cocok untuk dekorasi yang membutuhkan bentuk dengan ketahanan yang baik.
• Bebas laktosa dan turunan susu – menggunakan basis nabati tanpa laktosa dan turunan susu.
• Bebas gluten – tercantum sebagai salah satu keunggulan produk.
Dengan kemasan 1 liter, Monna Lisa cocok untuk kebutuhan bakery, toko kue, cafe, usaha dessert, maupun dapur profesional yang membutuhkan krim nabati manis untuk whipping, filling, dan dekorasi pastry.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Master Martini
Produk: Monna Lisa
Jenis: Vegetable Whipping Cream / Krim Nabati
Kemasan: 1 Liter
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk sesuai petunjuk penyimpanan yang tercantum pada kemasan. Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin dan gunakan sesuai petunjuk produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Greenfields Whipping Cream 1 L
Greenfields Whipping Cream adalah krim berbahan dasar susu segar yang diproses dengan teknologi UHT. Produk ini memiliki kandungan krim 35% dan menghasilkan foam yang lembut, creamy, serta mengembang dengan baik saat dikocok.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Berbahan dasar susu segar – dibuat dari 99,98% susu segar Greenfields Farm dengan penstabil nabati.
• Kandungan krim 35% – menghasilkan tekstur creamy dan foam yang lembut saat dikocok.
• Tanpa tambahan gula – memberikan keleluasaan untuk mengatur tingkat kemanisan sesuai resep.
• Untuk cake & pastry – cocok sebagai topping, dekorasi, dan filling untuk layer cake, roll cake, serta choux pastry.
• Untuk dessert – dapat digunakan dalam berbagai kreasi dessert cup, mousse, dan hidangan penutup berbasis krim.
• Untuk minuman – cocok sebagai pelengkap kopi dan minuman dingin untuk menambah sensasi creamy.
• Untuk masakan gurih – dapat digunakan sebagai bahan sup dan saus creamy, termasuk saus pasta.
Produk ini cocok digunakan untuk kebutuhan bakery, pastry, toko kue, cafe, restoran, usaha dessert, maupun penggunaan rumahan yang membutuhkan krim susu untuk berbagai kreasi makanan dan minuman.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Greenfields
Produk: Whipping Cream
Jenis: Dairy Whipping Cream / Krim Susu
Proses: UHT (Ultra High Temperature)
Kandungan krim: 35%
Komposisi: Susu segar (99,98%), penstabil nabati
Tambahan gula: Tanpa tambahan gula
Kemasan: 1000 ml
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk yang belum dibuka sesuai petunjuk penyimpanan pada kemasan. Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin pada suhu 1–4°C dan gunakan dalam waktu yang dianjurkan oleh produsen.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca & menyetujui
Elle & Vire Excellence Whipping Cream 1 L
Elle & Vire Professionnel Excellence Whipping Cream adalah krim susu UHT dengan kandungan lemak 35% yang dirancang untuk kebutuhan pastry dan cooking profesional. Dengan karakter yang cepat mengental dan memiliki daya tahan bentuk yang baik setelah dikocok, krim ini cocok digunakan untuk dekorasi dengan piping bag, filling, serta berbagai olahan dessert dan pastry. Produk ini juga dapat digunakan dalam resep yang membutuhkan penambahan whipping cream untuk memberikan rasa dan tekstur creamy.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Cepat mengental saat dikocok – membantu menghasilkan whipped cream dengan tekstur yang kokoh dan rapi.
• Stabil setelah dikocok – memiliki daya tahan bentuk yang baik sehingga cocok untuk dekorasi menggunakan piping bag.
• Rasa creamy – memberikan karakter rasa susu dan krim yang kuat pada olahan.
• Untuk dessert – dapat digunakan untuk dekorasi, filling, mousse, dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk cooking – dapat digunakan dalam berbagai resep yang membutuhkan krim susu.
Dengan kemasan 1 liter, Elle & Vire Excellence Whipping Cream cocok untuk bakery, pastry shop, cafe, restoran, usaha dessert, maupun dapur profesional yang membutuhkan whipping cream dairy dengan performa stabil untuk berbagai kebutuhan pastry dan cooking.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Elle & Vire Professionnel
Produk: Excellence Whipping Cream
Jenis: Dairy Cream
Kemasan: 1 Liter
Asal: Prancis
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan sesuai petunjuk penyimpanan yang tercantum pada kemasan dan jangan dibekukan.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Westgold Whipping Cream 1 L
Westgold Whipping Cream adalah krim susu UHT dari Selandia Baru dengan kandungan lemak 35,5% yang dibuat dari susu sapi yang berasal dari sistem pasture-raised/grass-fed. Krim ini memiliki karakter rasa dairy yang alami, tekstur halus, serta dirancang untuk menghasilkan volume yang baik saat dikocok. Selain untuk whipping, produk ini juga dapat digunakan untuk filling dan dekorasi cake, pastry, serta dessert, maupun untuk saus, dressing, dan sup.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Krim susu UHT – menggunakan krim dan susu dengan kandungan lemak 35,5% untuk kebutuhan bakery dan kuliner.
• Untuk filling dan dekorasi – cocok digunakan sebagai isian dan dekorasi cake, pastry, serta dessert.
• Untuk masakan gurih – dapat digunakan dalam pembuatan saus, dressing, dan sup.
• Rasa dairy alami – berasal dari susu sapi yang dipelihara dengan sistem pasture-raised, memberikan karakter rasa creamy pada hasil olahan.
Dengan kemasan 1 liter cocok untuk kebutuhan bakery, pastry, cake shop, cafe, restoran, usaha dessert, maupun dapur profesional yang membutuhkan krim susu dengan fungsi whipping dan penggunaan kuliner yang luas.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Westgold
Produk: Whipping Cream
Jenis: UHT Whipping Cream
Kemasan: 1 Liter
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dan tangani produk sesuai petunjuk penyimpanan pada kemasan. Untuk produk yang sudah dibuka, simpan dalam kondisi dingin dan gunakan sesuai petunjuk produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Hershey’s Syrup Chocolate Flavour
Hershey's Syrup Chocolate Flavour adalah saus cokelat siap pakai dengan cita rasa cokelat manis yang khas. Memiliki tekstur sirup & produk ini cocok untuk menambahkan sentuhan rasa cokelat pada minuman, dessert, es krim, hingga aneka hidangan bakery. Penggunaannya praktis dan tidak memerlukan proses pengolahan tambahan sehingga memudahkan kebutuhan operasional cafe, bakery, restoran, maupun usaha dessert.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa cokelat khas Hershey's – memberikan cita rasa cokelat manis yang cocok dipadukan dengan berbagai bahan dan kreasi makanan maupun minuman.
• Tekstur sirup mudah dituang – praktis digunakan untuk topping, drizzle, maupun campuran minuman.
• Siap digunakan – tidak memerlukan proses pelelehan atau pengolahan tambahan sebelum diaplikasikan.
• Untuk milkshake & frappe – dapat digunakan sebagai campuran maupun chocolate drizzle pada bagian dalam dan atas gelas.
• Untuk ice cream & gelato – cocok sebagai saus pelengkap, topping sundae, dan tambahan pada berbagai kreasi frozen dessert.
• Untuk pancake & waffle – dapat dituangkan sebagai topping bersama buah segar, whipped cream, maupun es krim.
• Untuk bakery & dessert – cocok sebagai pelengkap brownies, cake, pudding, dessert cup, dan berbagai hidangan penutup lainnya.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Hershey's
Produk: Syrup Chocolate Flavour
Jenis: Chocolate Flavoured Sauce / Saus Cokelat
Kemasan: 623gr
TIPS PENYIMPANAN:
Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin dan tutup botol dengan rapat untuk menjaga kualitas produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh seluruh ketentuan di atas.
Oatside Barista Blend Oat Milk 1 Karton isi 6 L
Oatside Barista Blend merupakan minuman berbasis oat (oat milk) yang diformulasikan khusus untuk kebutuhan kopi dan berbagai kreasi minuman. Memiliki karakter rasa oat yang creamy dan tekstur lembut, sehingga cocok dipadukan dengan espresso maupun bahan minuman lainnya. Terbuat dari 100% bahan nabati dan tanpa tambahan gula (No Added Sugar). Pilihan praktis untuk kebutuhan cafe ataupun penggunaan sehari-hari.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN
• 100% Plant Based – berbasis oat dan tidak menggunakan bahan susu hewani.
• No Added Sugar – tanpa penambahan gula.
• Barista Blend – cocok digunakan untuk campuran kopi dan berbagai kreasi minuman.
• Untuk Coffee & Latte – dapat digunakan sebagai campuran espresso, latte, cappuccino, dan kreasi kopi lainnya.
• Untuk Minuman Non-Coffee – cocok untuk matcha, chocolate drink, smoothies, dan berbagai kreasi minuman.
INFORMASI PRODUK:
Brand : Oatside
Varian: Oat Milk
Isi Bersih: 1 Liter / pcs
Kemasan: 1 Karton isi 6 pcs (6 × 1 Liter)
TIPS PENGGUNAAN
Kocok kemasan sebelum digunakan & produk ini bisa langsung digunakan sebagai campuran minuman.
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan produk yang belum dibuka sesuai petunjuk penyimpanan pada kemasan. Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin dan tutup botol dengan rapat untuk menjaga kualitas produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Diamond Susu UHT Full Cream 1 Karton isi 12 L
Diamond Milk UHT Full Cream merupakan susu sapi segar yang diolah menggunakan teknologi Ultra High Temperature (UHT). Memiliki rasa susu yang creamy, gurih, dan segar. Dilengkapi dengan 9 vitamin dan 6 mineral, cocok untuk konsumsi sehari-hari maupun sebagai bahan campuran berbagai kreasi makanan dan minuman.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN
• 100% Fresh Milk – menggunakan susu sapi segar dengan cita rasa susu yang alami.
• UHT Full Cream – memiliki rasa creamy dan gurih dengan tekstur lembut.
• 9 Vitamin & 6 Mineral – mengandung berbagai vitamin dan mineral untuk melengkapi kebutuhan nutrisi.
• Untuk Minuman – cocok untuk kopi, latte, cappuccino, matcha, chocolate drink, smoothies, dan milkshake.
• Untuk Baking & Cooking – dapat digunakan untuk cake, roti, pudding, custard, saus, dan berbagai olahan makanan.
INFORMASI PRODUK
Brand: Diamond
Varian: Full Cream
Jenis: Susu Sapi UHT
Isi Bersih: 1 Liter / pcs
Kemasan: 1 Karton isi 12 pcs (12 × 1 Liter)
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari sinar matahari langsung. Setelah dibuka, simpan dalam lemari pendingin dan konsumsi sesuai petunjuk pada kemasan.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Westgold Unsalted Butter
Westgold Unsalted Butter adalah butter asal New Zealand yang dibuat dari cream (krim dari susu). Butter ini memiliki warna golden alami dengan karakter rasa butter yang creamy. Varian unsalted tidak menggunakan tambahan garam, sehingga jumlah garam dalam resep dapat diatur sendiri. Cocok terutama untuk baking yang membutuhkan kontrol rasa dan takaran garam secara lebih presisi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Unsalted Butter – tanpa tambahan garam sehingga lebih mudah menyesuaikan takaran garam sesuai resep.
• Creamy Butter Flavour – memberikan karakter rasa butter yang creamy dan tekstur khas butter.
• Grass Fed – dibuat dari cream yang berasal dari sapi yang dipelihara di padang rumput.
• Fritz Churn Method – diproses menggunakan metode pengocokan tradisional Fritz Churn yang menghasilkan butter dengan karakter lebih padat.
• Cocok untuk Baking – ideal digunakan untuk cookies, cake, pastry, roti, dan berbagai resep yang membutuhkan unsalted butter.
Westgold Unsalted Butter cocok untuk penggunaan di bakery, pastry, home baking, maupun kebutuhan dapur yang memerlukan butter tanpa tambahan garam agar rasa akhir lebih mudah dikontrol.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: Westgold Unsalted Butter
Varian: Unsalted
Netto: 250 g
Asal: New Zealand
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan keadaan tertutup di dalam kulkas pada suhu di bawah 6°C. Hindari paparan panas dan sinar matahari langsung.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Westgold Salted Butter
Westgold Salted Butter adalah butter asal New Zealand yang dibuat dari cream (krim dari susu) dan garam yang menghasilkan warna golden dengan rasa butter yang creamy serta tekstur yang smooth. Tambahan garam memberikan rasa gurih yang lebih terasa, sehingga praktis digunakan tanpa perlu menambahkan garam secara terpisah. Cocok untuk penggunaan sehari-hari, baik sebagai olesan maupun untuk memasak, membuat saus, dan berbagai olahan baking.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Salted Butter – mengandung garam untuk memberikan rasa gurih pada masakan dan olahan.
• Creamy Butter Flavour – memiliki karakter rasa butter yang creamy dengan tekstur yang smooth.
• Grass Fed – dibuat dari susu sapi yang berasal dari peternakan dengan akses ke padang rumput.
• Fritz Churn Method – dibuat menggunakan metode pengocokan tradisional yang menghasilkan karakter butter yang lebih padat.
• Serbaguna – cocok untuk olesan roti dan toast, memasak sayuran, membuat steak sauce, pasta, serta berbagai olahan baking.
Westgold Salted Butter cocok untuk kebutuhan dapur sehari-hari, bakery, pastry, restoran, maupun penggunaan di rumah yang membutuhkan butter dengan rasa gurih yang sudah berpadu dengan garam.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: Westgold Salted Butter
Varian: Salted
Netto: 250 g
Asal: New Zealand
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam keadaan tertutup di dalam kulkas pada suhu di bawah 6°C untuk menjaga kualitas dan kesegarannya.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
President Unsalted Butter 500gr
PRESIDENT BUTTER UNSALTED
President Butter Unsalted merupakan butter dengan rasa yang lembut dan karakter butter yang khas, cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan memasak dan baking. Varian unsalted memberikan fleksibilitas dalam mengatur tingkat rasa asin sesuai kebutuhan resep. Teksturnya cocok digunakan sebagai bahan dasar maupun pelengkap berbagai olahan makanan, mulai dari bakery hingga dessert.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Unsalted Butter – tanpa tambahan garam sehingga lebih mudah disesuaikan dengan kebutuhan resep.
• Rasa Butter yang Lembut – memberikan cita rasa butter yang khas pada berbagai olahan.
• Serbaguna – cocok digunakan untuk baking, memasak, membuat pastry, cookies, cake, roti, dan dessert.
• Format 500g – praktis untuk kebutuhan rumah tangga maupun produksi bakery dalam jumlah sedang.
Cocok digunakan untuk membuat berbagai produk bakery dan pastry, seperti cookies, cake, roti, pastry, serta aneka dessert yang membutuhkan butter sebagai bahan utama.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: President Butter Unsalted
Jenis: Butter
Varian: Unsalted
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam lemari es dan jaga produk tetap dalam kondisi dingin. Setelah digunakan, tutup atau bungkus kembali dengan baik untuk menjaga kualitas dan aroma butter.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Anchor Unsalted Butter
ANCHOR UNSALTED BUTTER
Anchor Butter Unsalted merupakan mentega murni asal Selandia Baru yang dibuat dari krim pasteurisasi berkualitas tinggi. Varian unsalted tidak menggunakan tambahan garam, sehingga rasa menteganya lebih netral dan mudah disesuaikan dengan kebutuhan resep. Memiliki warna kuning keemasan dan karakter rasa serta aroma creamy khas mentega Selandia Baru. Cocok digunakan sebagai bahan utama maupun pendukung dalam berbagai aplikasi bakery dan pastry.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Mentega Unsalted – tanpa tambahan garam, sehingga takaran garam dalam resep dapat diatur sesuai kebutuhan.
• Krim Pasteurisasi – dibuat menggunakan krim pasteurisasi berkualitas tinggi.
• Serbaguna untuk Bakery & Pastry – dapat digunakan untuk pastry, dessert, cake, icing, cookies, biskuit, hingga saus.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: Anchor Butter
Jenis: Unsalted Butter
Asal: Selandia Baru
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam kondisi beku pada suhu -10°C hingga -25°C sesuai ketentuan negara pengimpor. Jauhkan dari sinar matahari langsung dan bahan atau makanan dengan aroma tajam.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Galbani Mascarpone Cheese
GALBANI MASCARPONE CHEESE
Galbani Mascarpone adalah keju Italia yang lembut dengan tekstur sangat creamy, halus, dan warna ivory. Rasanya lembut dengan sedikit karakter caramelized yang khas, sehingga mudah dipadukan dengan berbagai hidangan manis maupun gurih. Teksturnya yang creamy membuat mascarpone mudah diolah dan menjadi salah satu bahan utama untuk membuat tiramisu, dessert, cake, mousse, serta berbagai kreasi pastry. Galbani Mascarpone juga dapat digunakan untuk memperkaya saus pasta dan hidangan gurih.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Tekstur creamy dan halus – mudah dicampurkan dan diolah untuk berbagai resep.
• Rasa lembut dengan sedikit karakter caramelized – cocok untuk dessert maupun hidangan gurih.
• Ideal untuk tiramisu – menjadi bahan utama dalam pembuatan tiramisu klasik Italia.
• Serbaguna untuk baking dan cooking – dapat digunakan untuk cake, mousse, dessert, saus pasta, dan berbagai kreasi lainnya.
Cocok untuk kebutuhan bakery, pastry, dessert shop, cafe, restoran, maupun penggunaan rumahan yang membutuhkan mascarpone dengan tekstur creamy dan mudah diolah.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: Galbani Mascarpone
Jenis: Mascarpone Cheese
Asal: Italia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam lemari pendingin pada suhu 4–6°C dan selalu tutup kemasan dengan baik setelah digunakan untuk menjaga kualitas produk.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Bensdorp Cocoa Powder 10-12% Repack
BENSDORP COCOA POWDER 10-12%
Bensdorp Cocoa Powder 10-12 merupakan bubuk kakao dengan kandungan lemak 10–12% yang cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan baking dan olahan makanan. Produk ini memiliki karakter rasa kakao yang khas dan dapat membantu memberikan warna serta cita rasa cokelat pada hasil olahan.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Kandungan lemak 10–12% – memberikan karakter bubuk kakao yang sesuai untuk berbagai kebutuhan pengolahan.
• Rasa kakao khas – cocok untuk memberikan cita rasa cokelat pada berbagai resep.
• Serbaguna – dapat digunakan untuk baking, pastry, dessert, minuman cokelat, cookies, brownies, dan cake.
• Cocok untuk usaha – pilihan praktis untuk kebutuhan bakery, pastry, confectionery, maupun produksi makanan dalam jumlah besar.
INFORMASI PRODUK:
Nama Produk: Bensdrop Cocoa Powder 10-12%
Jenis: Cocoa Powder
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam wadah tertutup rapat, di tempat yang kering, sejuk, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari kontak dengan air dan kelembapan agar kualitas bubuk kakao tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut 54% Dark Chocolate Couverture
Callebaut 811 Dark Chocolate adalah dark chocolate couverture asal Belgia dengan kandungan 54,5% cocoa solids dan 36,6% fat. Memiliki karakter rasa cokelat yang kaya, seimbang, dengan aroma roasted cocoa yang khas serta sentuhan fruity notes yang lembut.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rich & balanced cocoa flavor – menghadirkan rasa roasted cocoa yang kaya dan seimbang, dilengkapi sentuhan fruity notes yang memberikan karakter rasa lebih kompleks.
• Medium fluidity – memiliki tingkat kekentalan sedang yang cocok untuk berbagai teknik pengolahan cokelat, seperti enrobing/coating, icing, moulding, panning, piping decoration, dan spraying.
• Tekstur silky & smooth – menghasilkan sensasi lembut, mudah meleleh, dan memberikan lapisan cokelat yang kaya saat dinikmati.
• Untuk pastry & bakery – cocok digunakan untuk brownies, chocolate cake, mousse, ganache, cheesecake, cookies, chocolate sauce, dessert, dan berbagai kreasi bakery lainnya.
• Mudah dipadukan dengan berbagai rasa – karakter roasted cocoa yang seimbang cocok dikombinasikan dengan vanilla, coffee, hazelnut, almond, citrus, serta berbagai bahan pastry lainnya.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Dark Chocolate Recipe N° 811
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: Belgia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut 60-40-30 Dark 60% Chocolate Couveture
Callebaut 60-40-38 adalah dark chocolate couverture dengan 60,1% cocoa solids dan 38,8% fat. Memiliki karakter cocoa yang kuat dan rounded, dengan rasa sedikit pahit serta sedikit fruity notes. Medium fluidity membuatnya cukup fleksibel untuk berbagai aplikasi pastry dan confectionery.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa cocoa yang rounded – memberikan karakter cokelat yang kuat, sedikit pahit, dengan sentuhan fruity.
• Kandungan kakao minimum 60,1% – memberikan rasa dark chocolate yang tetap intens namun lebih seimbang.
• Medium fluidity – cocok untuk enrobing/icing, moulding, panning, piping decoration dan spraying.
• Untuk pastry & dessert – cocok digunakan untuk brownies, cake, cheesecake, mousse, bavarois, macaron, dessert cup, ice cream & gelato.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk praline, bonbon, truffle, chocolate bar, molded chocolate dan berbagai produk enrobed.
• Serbaguna untuk berbagai resep – dapat digunakan untuk ganache, minuman cokelat, dessert dan berbagai kreasi yang membutuhkan karakter dark chocolate yang seimbang.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Dark Chocolate Recipe N° 60-40-38
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: Belgia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut 70-30-38 Dark 70% Chocolate Couverture
CALLEBAUT 70% DARK CHOCOLATE COUVERTURE
Callebaut 70-30-38 adalah dark chocolate couverture dengan 70,5% cocoa solids dan 38,9% fat. Memiliki karakter roasted cocoa yang kuat dengan sour notes dan sedikit rasa pahit. Bentuk callets membuatnya praktis untuk ditimbang, dilelehkan, dan digunakan dalam berbagai aplikasi cokelat.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa roasted cocoa – memiliki karakter cokelat yang intens, roasted, sedikit asam dan pahit.
• Kandungan kakao 70,5% – memberikan karakter dark chocolate yang kuat pada hasil olahan.
• Untuk pastry & dessert – cocok untuk brownies, cake, cheesecake, macaron, dessert cup, ice cream dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk praline, bonbon, truffle, chocolate bar, molded chocolate dan coating.
• Mudah dipadukan – karakter dark chocolate yang intens cocok dikombinasikan dengan berbagai bahan dan rasa dalam kreasi pastry maupun dessert.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Dark Chocolate Recipe N° 70-30-38
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: Belgia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut 823 Milk 33.6% Chocolate Couverture
Callebaut Milk Chocolate Couverture 823 adalah Finest Belgian Milk Chocolate dengan kandungan cocoa solids minimum 33.6% yang dirancang untuk kebutuhan baking, pastry, confectionery, dan berbagai olahan cokelat.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Creamy & milky – memiliki karakter rasa susu dan krim yang lembut dengan rasa cokelat yang tetap terasa.
• Caramel & vanilla notes – memberikan sentuhan caramel dan vanilla yang membuat profil rasa lebih rounded dan aromatic.
• Medium fluidity – memiliki tingkat fluidity medium yang sesuai untuk berbagai kebutuhan aplikasi cokelat.
• Untuk baking & pastry – dapat digunakan untuk brownies, cookies, cake, cheesecake, mousse, dan berbagai olahan dessert.
• Untuk confectionery – cocok digunakan untuk ganache, filling, coating, dipping, praline, truffle, chocolate bar, moulding, dan dekorasi cokelat.
Dengan karakter milk chocolate yang creamy dan cocoa yang kaya, Callebaut Milk Chocolate Couverture 823 cocok untuk bakery, pastry shop, cafe, chocolatier, usaha dessert, maupun dapur profesional yang membutuhkan milk couverture untuk berbagai kebutuhan baking dan confectionery.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Milk Chocolate Couverture Recipe N°823
Jenis: Milk Chocolate Couverture
Asal: Belgium
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari paparan panas dan kelembapan. Setelah kemasan dibuka, pastikan produk ditutup kembali dengan rapat untuk menjaga kualitas cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut W2 White 28% Chocolate Couverture
CALLEBAUT WHITE CHOCOLATE COUVERTURE
Callebaut White Chocolate Couverture W2 adalah white chocolate couverture dengan profil rasa milky, creamy, caramel ringan dan vanilla yang seimbang. Memiliki medium fluidity sehingga cocok digunakan untuk berbagai kebutuhan pastry dan confectionery seperti ganache, mousse, enrobing, moulding, chocolate bar, filling, ice cream, minuman dan saus.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa milky, creamy & vanilla – memiliki karakter susu yang lembut dengan sentuhan vanilla dan caramel ringan yang seimbang.
• Untuk ganache & mousse – dapat digunakan sebagai base untuk ganache, mousse, crème dan berbagai filling berbasis white chocolate.
• Untuk chocolate bar & moulding – dapat digunakan untuk membuat chocolate bar, praline, dan produk cokelat cetak dengan permukaan yang halus dan tampilan mengilap ketika diproses dengan tepat.
• Untuk dessert – dapat digunakan pada cheesecake, cake, cookies, brownies, choux pastry, cupcake, crepe cake dan berbagai kreasi pastry.
• Cocok dipadukan dengan berbagai rasa – karakter W2 yang creamy dan vanilla dapat dipadukan dengan buah, kacang, rempah, herbs maupun bahan dengan rasa asam atau pahit.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: White Chocolate Couverture
Jenis: White Chocolate Couverture
Asal: Belgium
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah dibuka, tutup kembali kemasan dengan rapat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut Gold Caramel Chocolate Couverture
CALLEBAUT GOLD CHOCOLATE COUVERTURE
Callebaut Gold adalah caramel chocolate couverture dengan warna amber keemasan. Dibuat menggunakan caramelised sugar dan caramelised milk. Gold memiliki 30.4% cocoa solids, 28.3% milk solids, 37.1% fat serta medium fluidity, sehingga membuat teksturnya lembut, mudah meleleh, silky, dan memberikan sensasi creamy yang cukup kuat di mulut.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa caramel & toffee – memiliki karakter classic caramel yang berpadu dengan creamy, butter, toffee, manis dan sedikit rasa asin.
• Warna amber keemasan – memberikan warna golden yang khas pada hasil akhir tanpa perlu menggunakan pewarna tambahan untuk mendapatkan karakter warna Gold.
• Untuk dessert – cocok digunakan untuk ganache, mousse, cake, cheesecake, macaron, dessert cup, ice cream, dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk praline, bonbon, truffle, chocolate bar, molded chocolate, coating dan berbagai kreasi cokelat.
• Mudah dipadukan dengan berbagai rasa – karakter caramel yang creamy cocok dengan vanilla, coffee, almond, lemon, matcha, dark chocolate dan popcorn.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Gold Chocolate Recipe N° 30.4%
Jenis: Caramel Chocolate Couverture
Asal: Belgia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Callebaut RB2 Ruby 32.8% Chocolate Couveture
CALLEBAUT RUBY CHOCOLATE COUVERTURE
Callebaut Ruby RB2 adalah ruby chocolate couverture dengan warna merah muda alami dan karakter rasa fruity, sedikit tangy/asam, creamy, serta memiliki aroma buah merah. Ruby chocolate menggunakan 32,8% cocoa solids dan memiliki medium fluidity, sehingga dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan pastry dan confectionery.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa fruity & tangy – memiliki karakter cherry, raspberry, orange dan mandarin dengan sentuhan creamy dan milky.
• Warna merah muda alami – memberikan tampilan khas ruby chocolate tanpa perlu menambahkan pewarna untuk menghasilkan karakter warna ruby-nya.
• Medium fluidity – cocok untuk berbagai teknik pengolahan cokelat seperti enrobing, icing dan moulding.
• Untuk dessert & pastry – cocok digunakan untuk ganache, mousse, macaron, cake, tart, dessert dan berbagai kreasi pastry.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk bonbon, praline, chocolate moulding, coating dan berbagai produk cokelat.
• Cocok dipadukan dengan buah – karakter fruity RB2 sangat cocok dengan raspberry, strawberry, cherry, citrus, passion fruit, lychee dan mango.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Callebaut
Produk: Ruby Chocolate Recipe N° RB2
Jenis: Ruby Chocolate Couverture
Asal: Belgia
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah dibuka, tutup kembali kemasan dengan rapat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten 53% Signature Dark Chocolate Couverture
VAN HOUTEN DARK CHOCOLATE COUVERTURE 53%
Van Houten Professional Signature Dark Chocolate 53% adalah dark chocolate couverture dengan kandungan cocoa 53% dalam bentuk coins. Memiliki karakter rasa cokelat yang kompleks dengan lingering sweetness yang terasa setelah cokelat meleleh, didukung melting rate yang baik dan tekstur creamy yang memberikan sensasi mouth-coating.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Good melt rate – mudah dilelehkan dan memberikan tekstur creamy yang melapisi mulut setelah meleleh.
• Untuk coating & enrobing – cocok digunakan sebagai lapisan pada cookies, cake, praline, bonbon dan berbagai produk confectionery.
• Untuk pastry & dessert – dapat digunakan untuk brownies, cake, mousse, ganache, pastry filling dan berbagai dessert berbasis cokelat.
• Untuk baking – cocok digunakan pada resep yang membutuhkan karakter dark chocolate sebagai bagian dari rasa maupun struktur produk.
• Serbaguna untuk berbagai aplikasi – dapat digunakan untuk baking, coating, enrobing, ganache filling, pastry filling dan aplikasi chocolate lainnya.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten Professional
Produk: Signature Dark Chocolate 53.0%
Jenis: Dark Chocolate Couverture
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten 65.7% Signature Dark Chocolate Couverture
VAN HOUTEN DARK CHOCOLATE COUVERTURE 65.7%
Van Houten Professional Signature Dark Chocolate 65.7% memiliki profil rasanya memberikan sensasi dark chocolate yang lebih intens dan tegas, sehingga cocok untuk aplikasi pastry dan confectionery yang membutuhkan karakter cocoa yang lebih dominan.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Strong bittersweet cocoa notes – memberikan karakter cocoa yang kuat dengan rasa pahit-manis yang tegas dan khas dark chocolate.
• Light sweetness – tingkat kemanisan yang ringan membantu mempertahankan karakter cocoa sebagai rasa utama.
• Deep roasted character – memiliki karakter roasted yang dalam dengan nuansa Maillard-like yang memberikan kedalaman pada rasa cokelat.
• Untuk coating & enrobing – cocok digunakan sebagai lapisan pada praline, bonbon, cookies, cake dan berbagai produk confectionery.
• Untuk pastry & dessert – cocok digunakan untuk brownies, chocolate cake, mousse, ganache, pastry filling dan dessert berbasis dark chocolate.
• Serbaguna untuk berbagai aplikasi – dapat digunakan untuk baking, coating, enrobing, ganache filling, pastry filling dan berbagai kebutuhan chocolate lainnya.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten Professional
Produk: Signature Dark Chocolate 65.7%
Jenis: Dark Chocolate Couverture
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten 70.4% Dark Chocolate Couverture
VAN HOUTEN DARK CHOCOLATE COUVERTURE 70.4%
Van Houten Professional Dark Chocolate 70.4% adalah dark chocolate couverture dengan kandungan cocoa 70,4% dan total fat 38,9%. Memiliki karakter cocoa yang intens dengan rasa pahit yang lebih tegas serta aroma cocoa yang bertahan di mulut.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Karakter cocoa yang kuat – aroma cocoa tetap terasa setelah cokelat dikonsumsi, sehingga cocok untuk produk yang membutuhkan profil dark chocolate yang lebih menonjol.
• Untuk pastry & dessert – cocok digunakan untuk brownies, chocolate cake, mousse, macarons, ganache, glazing, sauce dan dessert berbasis dark chocolate.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk coating, filling, praline, truffle, chocolate bar, molded chocolate dan berbagai produk enrobed.
• Untuk minuman cokelat – dapat digunakan sebagai dasar hot chocolate dan berbagai olahan minuman yang membutuhkan karakter dark chocolate yang kuat.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten Professional
Produk: Dark Chocolate Couverture 70.4%
Jenis: Dark Chocolate Couverture
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter chocolate.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten 29.5% Signature Milk Chocolate Couverture
Van Houten Professional Signature Milk Chocolate 29,5% adalah milk chocolate couverture dengan karakter creamy dan rich, disertai cocoa sweetness yang terasa jelas. Teksturnya full-bodied dengan sensasi leleh yang creamy dan lembut di mulut, sehingga memberikan karakter milk chocolate yang kaya tanpa menghilangkan rasa cocoa.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Creamy & rich – memiliki karakter susu yang kaya dengan tekstur full-bodied dan sensasi leleh yang lembut di mulut.
• Cocoa sweetness – memberikan rasa manis dengan karakter cocoa yang tetap menonjol sehingga cocok untuk berbagai aplikasi dessert dan pastry.
• Untuk pastry & dessert – cocok digunakan untuk brownies, cake, mousse, ganache, pastry filling, cookies, dessert cup dan berbagai olahan berbasis milk chocolate.
• Untuk confectionery – dapat digunakan untuk coating, enrobing, praline, truffle, molded chocolate dan berbagai produk chocolate.
• Serbaguna untuk berbagai aplikasi – dapat digunakan untuk baking, coating, enrobing, ganache filling, pastry filling dan kebutuhan chocolate lainnya.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten Professional
Produk: Signature Milk Chocolate 29.5%
Jenis: Milk Chocolate Couverture
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter chocolate.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten 23.7% Signature White Chocolate Couverture
Van Houten Professional Signature White Chocolate merupakan white chocolate memiliki kadar 23,7% cocoa solids, berbentuk coins dan memiliki karakter rasa vanilla yang lembut, tekstur creamy, dan sensasi cocoa butter yang halus saat meleleh.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Vanilla notes – memberikan aroma vanilla yang lembut dan menjadi salah satu karakter rasa utama pada white chocolate ini.
• Velvety cocoa butter – memberikan karakter cocoa butter yang lembut dengan sensasi halus saat meleleh di mulut.
• Rasa manis yang seimbang – memiliki tingkat kemanisan yang tidak berlebihan, sehingga cocok dipadukan dengan berbagai bahan. Ideal untuk dicampurkan ke dalam aneka selai yang berbasis white chocolate guna menghasilkan cita rasa creamy dan tekstur yang lembut.
• Untuk coating & enrobing – cocok digunakan sebagai lapisan pada cookies, cake, praline, bonbon, truffle dan berbagai produk confectionery.
• Untuk baking – dapat digunakan pada berbagai resep pastry dan bakery yang membutuhkan karakter white chocolate.
Cocok untuk berbagai kebutuhan bisnis pilihan tepat untuk bakery, pastry shop, UMKM, hingga industri makanan yang membutuhkan white chocolate berkualitas untuk kreasi menu.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten Professional
Produk: Signature White Chocolate
Jenis: White Chocolate Couverture
Cocoa Solids: 23.7%
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter chocolate.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketent
Van Houten Siganture Dark Chocolate Compound 1 Kg
VAN HOUTEN DARK CHOCOLATE COMPOUND
Van Houten Dark Chocolate Compound adalah cokelat compound dengan karakter rasa cokelat yang pekat, aroma khas cocoa, dan warna dark brown yang intens. Jenis compound chocolate ini praktis digunakan karena tidak memerlukan proses tempering, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan baking, pastry, dessert, hingga pembuatan cokelat dan dekorasi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa cokelat yang pekat dengan karakter cocoa yang khas.
• Warna dark brown yang memberikan tampilan cokelat yang intens.
• Praktis digunakan karena tidak memerlukan proses tempering.
• Mudah dilelehkan dan diaplikasikan untuk berbagai kebutuhan.
• Cocok untuk coating, dipping, drizzle, filling, ganache, dan dekorasi.
• Ideal untuk cake, brownies, cookies, dessert, praline, serta berbagai kreasi pastry.
• Dapat digunakan untuk membuat cokelat cetak dan dekorasi cokelat.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten
Produk: Dark Chocolate Compound
Jenis: Dark Chocolate Compound
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari paparan suhu tinggi dan kelembapan agar kualitas, aroma, serta tekstur cokelat tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten Milk Chocolate Compound 1 Kg
VAN HOUTEN MILK CHOCOLATE COMPOUND
Van Houten Milk Chocolate Compound adalah cokelat compound dengan karakter rasa cokelat yang lembut, creamy, dan manis dengan aroma cocoa yang khas. Memiliki warna cokelat susu yang hangat serta tekstur yang mudah dilelehkan, sehingga praktis digunakan untuk berbagai kebutuhan baking, pastry, dessert, coating, filling, hingga dekorasi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa cokelat yang lembut, creamy, dan manis.
• Memiliki aroma cocoa yang khas dengan karakter milk chocolate.
• Warna cokelat susu yang memberikan tampilan menarik pada produk.
• Praktis digunakan karena tidak memerlukan proses tempering.
• Mudah dilelehkan dan diaplikasikan untuk berbagai kebutuhan.
• Cocok untuk coating, dipping, drizzle, filling, dan dekorasi.
• Ideal untuk cake, brownies, cookies, dessert, praline, dan berbagai kreasi pastry.
• Cocok dipadukan dengan kacang, caramel, vanilla, kopi, buah, dan berbagai flavor lainnya.
• Dapat digunakan sebagai bahan dasar ganache, saus cokelat, serta berbagai olahan dessert.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten
Produk: Milk Chocolate Compound
Jenis: Milk Chocolate Compound
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari paparan suhu tinggi dan kelembapan agar kualitas, aroma, tekstur, serta warna cokelat tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Van Houten Signature White Chocolate Compound 1 Kg
VAN HOUTEN WHITE CHOCOLATE COMPOUND
Van Houten White Chocolate Compound adalah cokelat compound berwarna putih dengan karakter rasa creamy, manis, dan lembut. Memiliki tekstur yang mudah dilelehkan dan praktis digunakan tanpa memerlukan proses tempering, sehingga cocok untuk berbagai kebutuhan baking, pastry, dessert, coating, filling, hingga dekorasi.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rasa manis, creamy, dan lembut khas white chocolate.
• Warna putih creamy yang memberikan tampilan bersih dan elegan.
• Praktis digunakan karena tidak memerlukan proses tempering.
• Mudah dilelehkan dan diaplikasikan.
• Cocok untuk coating, dipping, drizzle, filling, dan dekorasi.
• Ideal untuk cake, brownies, cookies, dessert, praline, dan berbagai kreasi pastry.
• Cocok dipadukan dengan buah, kacang, matcha, kopi, vanilla, serta berbagai flavor lainnya.
• Dapat digunakan sebagai bahan dasar ganache, saus cokelat, dan berbagai dessert.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Van Houten
Produk: White Chocolate Compound
Jenis: White Chocolate Compound
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat yang sejuk, kering, dan terhindar dari sinar matahari langsung. Hindari paparan suhu tinggi dan kelembapan agar kualitas, aroma, tekstur, dan warna cokelat tetap terjaga.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
DLA Naturals NAGA 58% Dark Chocolate Couverture
DLA Naga 58% adalah dark chocolate couverture dengan kandungan kakao 58% yang dirancang untuk berbagai kebutuhan pastry, baking, dan confectionery. Memiliki karakter cokelat dark yang seimbang sehingga dapat memberikan rasa cokelat yang cukup intens tanpa terlalu dominan pahit.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Balanced Dark Chocolate — cocok untuk resep yang membutuhkan rasa cokelat yang terasa jelas tetapi tetap versatile.
• Cocok diaplikasikan — untuk chocolate mousse, ganache, chocolate cream, chocolate pudding, chocolate cake, brownies, cookies, buttercream, chocolate filling, chocolate decoration, dipping maupun molded chocolate
• Berbentuk Coin — bentuk coin praktis untuk ditimbang, dilelehkan, dan digunakan dalam proses baking.
• Sangat cocok untuk resep dessert cokelat karena dapat memberikan base rasa cokelat yang cukup kuat tanpa membuat rasa dessert menjadi terlalu pahit.
INFORMASI PRODUK:
Brand: DLA Naturals
Produk: Naga 58% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal Brand: Philippines
Disarankan untuk melelehkan menggunakan double boiler atau microwave dengan pemanasan bertahap sambil diaduk agar cokelat meleleh secara merata. Untuk aplikasi coating, molding, atau chocolate decoration, lakukan tempering sesuai kebutuhan agar hasil akhir lebih glossy & firm.
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
DLA Naturals GUIMARAS 66% Dark Chocolate Couverture
DLA GUIMARAS 66% DARK CHOCOLATE COUVERTURE
DLA Guimaras 66% adalah dark chocolate couverture single origin dengan kandungan kakao 66% yang berasal dari Madagascar. Memiliki karakter dark chocolate yang intens dengan perpaduan rasa buah merah segar dan sentuhan acidity yang khas, menghasilkan aftertaste yang panjang dan berkarakter.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Single Origin Madagascar — menggunakan biji kakao asal Madagascar dengan karakter rasa yang khas.
• Fresh Red Fruit Notes — memiliki karakter buah merah yang segar dengan acidity yang memberikan sensasi rasa lebih lively.
• Long-lasting Mouthfeel — meninggalkan rasa cokelat dan fruity yang cukup panjang setelah dikonsumsi.
• Berbentuk Coin — bentuk coin praktis untuk ditimbang, dilelehkan, dan digunakan dalam proses baking.
• Cocok diaplikasikan — chocolate mousse, ganache, chocolate cream, brownies, chocolate cake, cookies, praline, bonbon, chocolate coating, dipping, chocolate decoration, chocolate bar, hingga molded chocolate.
• Karakter fruity dan acidity — guimaras 66% juga cocok dipadukan dengan raspberry, strawberry, passion fruit, citrus, serta berbagai buah dengan rasa asam-segar.
INFORMASI PRODUK:
Brand: DLA Naturals
Produk: Guimaras 66% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal Brand: Philippines
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
DLA Naturals SANTO TOMAS 70% Dark Chocolate Couverture
DLA Santo Tomas 70% adalah dark chocolate couverture dengan kandungan kakao 70% yang menggunakan perpaduan biji kakao dari Ghana, Madagascar, dan Ekuador untuk menghasilkan karakter dark chocolate yang kompleks dan seimbang.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Signature Blend — perpaduan biji kakao dari Ghana, Madagascar, dan Ecuador untuk menghasilkan profil cokelat yang kompleks dan versatile.
• Keseimbangan Formula — 70% cocoa dengan 40% total fat, 30% sugar, dan 0% milk, menghasilkan karakter dark chocolate yang intens dan rich. Termasuk kategori chocolate tanpa milk, sehingga cocok untuk berbagai aplikasi pastry & confectionery.
• 100% Pure Cocoa Butter — menggunakan cocoa butter sebagai lemak kakao, sehingga cocok untuk aplikasi couverture seperti coating, molding, dan confectionery.
• Refined & Smooth — melalui proses 7-roll refining untuk menghasilkan tekstur cokelat yang halus.
• Cocok diaplikasikan — chocolate mousse, ganache, chocolate cream, brownies, chocolate cake, cookies, praline, bonbon, chocolate coating, dipping, chocolate decoration, chocolate bar, hingga molded chocolate.
INFORMASI PRODUK:
Brand: DLA Naturals
Produk: Santo Tomas 70% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal Brand: Philippines
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
DLA Naturals ISABELLA 37% Milk Chocolate Couverture
DLA Isabella adalah milk chocolate couverture single origin dengan biji kakao asal Ghana. Memiliki karakter rasa chocolaty, caramel, creamy, milky, dan sweet sehingga menghasilkan profil cokelat susu yang rich, lembut, dan seimbang. Dibuat menggunakan whole milk dari grass-fed cows di France serta Madagascar Black Bourbon Vanilla untuk memperkaya cita rasa dan aroma cokelat.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• 37% Cocoa — memberikan karakter cokelat yang kaya dan menjadi dasar cita rasa khas Isabella.
• 23% Milk — menghadirkan karakter susu yang creamy dan milky, menyeimbangkan rasa cokelat.
• 35% Total Fat — berkontribusi pada tekstur lembut, sensasi creamy, dan karakter lelehan cokelat.
• Single Origin Ghana — menggunakan biji kakao asal Ghana dengan profil rasa cokelat yang khas.
• Madagascar Black Bourbon Vanilla — memberikan aroma vanilla yang memperkaya karakter milk chocolate.
• Aplikasi — cocok untuk ganache, mousse, chocolate cream, brownies, cake, cookies, praline, bonbon, coating, dipping, dekorasi, dan molded chocolate.
• Pairing — cocok dipadukan dengan hazelnut, almond, pistachio, coffee, caramel, banana, strawberry, dan raspberry.
INFORMASI PRODUK:
Brand: DLA Naturals
Produk: Isabella 37% Milk Chocolate Couverture
Jenis: Milk Chocolate Couverture
Asal Brand: Philippines
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
DLA Naturals IVANA 30% White Chocolate Couverture
DLA Ivana White adalah white chocolate couverture dengan karakter yang creamy, milky, sweet yang dilengkapi sentuhan caramel yang lembut. Memiliki kandungan 30% cocoa, 26% milk, serta karakter rasa yang diperkaya Madagascar Black Bourbon Vanilla. Kombinasi ini menghasilkan cita rasa white chocolate yang rich, smooth, dan aromatik.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• 30% Cocoa — berkontribusi pada karakter cokelat dan tekstur lelehan yang lembut.
• 26% Milk — memberikan rasa susu yang creamy dan milky.
• Madagascar Black Bourbon Vanilla — memberikan aroma vanilla khas yang memperkaya cita rasa.
• Caramel Notes — menghadirkan sentuhan caramel yang lembut dan seimbang.
• Aplikasi — cocok untuk ganache, mousse, praline, cookies, cake, coating, serta campuran selai yang membutuhkan karakter white chocolate, seperti pistachio spread dan hazelnut spread.
• Pairing — cocok dipadukan dengan strawberry, raspberry, citrus, coffee, pistachio, hazelnut, dan matcha.
INFORMASI PRODUK:
Brand: DLA Naturals
Produk: Ivana 30% White Chocolate Couverture
Jenis: White Chocolate Couverture
Asal Brand: Philippines
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Equatoriale Noire 55% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Equatoriale Noire 55% adalah dark chocolate couverture dari rangkaian Professional Signature yang diformulasikan khusus untuk aplikasi coating. Memiliki karakter rasa cokelat yang kaya dan intens, dipadukan dengan aroma vanilla yang lembut. Mengandung 55% kakao, cokelat ini memiliki profil rasa yang seimbang dan tekstur yang mudah diaplikasikan.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Rounded & Chocolaty — memiliki profil rasa cokelat yang bulat, kaya, dan harmonis dengan intensitas cokelat yang khas.
• Vanilla Notes — menghadirkan aroma vanilla yang lembut sebagai sentuhan pelengkap pada karakter dark chocolate.
• Special for Coating — dirancang khusus untuk aplikasi coating dengan karakter yang mudah digunakan dan mampu menghasilkan lapisan cokelat yang merata.
• Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, chocolate moulding, chocolate bars, chocolate mousse, crémeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter cokelat yang rounded dengan sentuhan vanilla cocok dipadukan dengan hazelnut, almond, pistachio, coffee, caramel, raspberry, orange, serta berbagai kreasi pastry dan dessert.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Equatoriale Noire 55% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas, tekstur, dan karakter aroma cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Manjari 64% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Manjari 64% adalah dark chocolate couverture yang memiliki karakter rasa fruity dan tangy dengan cita rasa red berries yang segar dan sedikit asam, dilengkapi sentuhan toasted nuts dan dried fruits pada bagian akhir. Dengan kandungan kakao 64%, Manjari menghadirkan profil dark chocolate yang intens, fruity, dan memiliki kompleksitas rasa yang khas dari kakao Madagascar.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Single Origin Madagascar — menggunakan biji kakao dari Madagascar, khususnya distrik Ambanja, yang dikenal menghasilkan kakao dengan karakter fruity dan acidity yang khas.
• Fruity & Tangy — memiliki karakter rasa buah yang segar dengan sentuhan asam yang memberikan profil dark chocolate lebih hidup.
• Toasted Nuts & Dried Fruits — memiliki sentuhan rasa kacang panggang dan buah kering pada bagian akhir yang memperkaya kompleksitas rasa cokelat.
• Pairing — karakter fruity dan tangy dengan sentuhan red berries cocok dipadukan dengan blackcurrant, cranberry, raspberry, sour cherry, dan lain-lain.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Manjari 64% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas, tekstur, dan karakter aroma cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Caraibe 66% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Caraibe 66% adalah dark chocolate couverture dengan kandungan kakao 66%, Caraibe menghadirkan profil dark chocolate yang kaya, lembut, dan tidak terlalu pahit, sehingga cocok untuk berbagai kreasi pastry dan confectionery.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Exceptional Blend — perpaduan kakao dari empat negara, yaitu Republik Dominika, Ekuador, Jamaika, dan Togo, untuk menghasilkan profil rasa yang konsisten dan seimbang.
• Rounded & Chocolaty — memiliki karakter cokelat yang kaya, bulat, dan harmonis dengan tingkat kemanisan yang seimbang.
• Sweet Spices — menghadirkan sentuhan rempah manis yang memperkaya kompleksitas rasa cokelat.
• Roasted & Toasted Nuts — memiliki aroma panggang dengan sentuhan kacang panggang dan sedikit woody pada bagian akhir.
• Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, chocolate moulding, chocolate bars, chocolate mousse, crémeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter cokelat roasted dan sweet spices cocok dipadukan dengan almond, pecan, lemon zest, cinnamon, coffee, lemongrass, vanilla, serta caramel.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Caraïbe 66% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Nyangbo 68% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Nyangbo 68% adalah dark chocolate ya g memiliki karakter rasa cokelat yang kaya dan rounded, diawali dengan sedikit acidity, kemudian berkembang menjadi aroma roasted, sweet spices, dan sentuhan vanilla yang lembut. Dengan kandungan kakao 68%, Nyangbo menghadirkan profil dark chocolate yang intens dengan perpaduan rasa cokelat hangat dan rempah manis yang khas.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Sweet Spices — memiliki sentuhan rempah manis yang memberikan kompleksitas dan kehangatan pada rasa cokelat.
• Roasted Notes — menghadirkan aroma roasted yang khas dengan karakter cokelat yang kaya dan rounded.
• Vanilla Notes — dilengkapi sentuhan vanilla manis yang menyeimbangkan intensitas dark chocolate.
• Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, moulding, chocolate bars, chocolate mousse, crémeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter sweet spices, roasted, dan vanilla cocok dipadukan dengan banana, pear, pineapple, chestnut, cinnamon, tonka bean, honey, caramel biscuit, dan vanilla.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Nyangbo 68% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Guanja 70% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Guanaja 70% adalah dark chocolate couverture memiliki karakter rasa bittersweet dan elegant dengan profil cokelat yang intens, aroma roasted, serta sentuhan bitter cocoa nibs dan acidity yang khas. Dengan kandungan kakao 70%, Guanaja menghadirkan keseimbangan antara rasa pahit, kekuatan aroma kakao, dan kompleksitas rasa yang menjadikannya salah satu cokelat ikonik Valrhona.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
Exceptional Cocoa Blend — perpaduan kakao dari enam negara dengan profil aromatik berbeda untuk menghasilkan rasa cokelat yang kompleks dan konsisten.
Bittersweet & Elegant — memiliki karakter rasa pahit-manis yang intens dengan keseimbangan rasa yang elegan.
Roasted & Bitter Cocoa Notes — menghadirkan aroma roasted dan cita rasa cocoa nibs yang memberikan karakter cokelat lebih kuat.
Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, moulding, chocolate bars, chocolate mousse, crémeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
Pairing — karakter cokelat intens dan roasted cocok dipadukan dengan red berries, dried fruits, nuts, ginger, tonka bean, serta salted butter caramel.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Guanaja 70% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Araguani 72% Dark Chocolate Couverture
Valrhona Araguani 72% adalah dark chocolate couverture memiliki karakter rasa cokelat yang full-bodied dengan aroma sweet spices, sentuhan woody, dan sedikit bitterness yang khas. Profil aromatiknya juga menghadirkan nuansa raisin, chestnut, licorice, honey, serta freshly baked bread. Dengan kandungan kakao 72%, Araguani menghasilkan dark chocolate dengan rasa intens, kompleks, dan aftertaste yang panjang.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Sweet Spices & Woody — memiliki perpaduan aroma rempah manis dan sentuhan woody yang memberikan karakter cokelat lebih kompleks.
• Full-Bodied & Intense — menghadirkan rasa cokelat yang kaya dan intens dengan sedikit bitterness serta finish yang panjang.
• Raisin & Chestnut Notes — memiliki nuansa buah kering, chestnut, licorice, madu, dan roti panggang yang memperkaya profil rasanya.
• Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, moulding, chocolate bars, chocolate mousse, crémeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter sweet spices, woody, dan bitterness cocok dipadukan dengan chestnut, hazelnut, raisin, fig, date, prune, coffee, vanilla, licorice, gingerbread, dan tea.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Araguani 72% Dark Chocolate Couverture
Jenis: Dark Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Jivara 40% Milk Chocolate Couverture
Valrhona Jivara 40% adalah milk chocolate couverture dari memiliki karakter rasa chocolaty yang kaya dan creamy, berpadu dengan aroma malt yang khas serta sentuhan vanilla yang lembut. Dengan kandungan kakao minimum 40%, Jivara menghadirkan perpaduan rasa cokelat dan susu yang seimbang, menghasilkan profil milk chocolate yang rich, smooth, dan tidak sekadar manis.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Creamy & Chocolaty — menghadirkan rasa cokelat yang kaya dengan tekstur dan karakter creamy yang lembut.
• Malted Notes — memiliki sentuhan aroma malt yang memberikan kompleksitas dan kedalaman rasa pada milk chocolate.
• Vanilla Notes — dilengkapi aroma vanilla yang lembut untuk menyeimbangkan rasa cokelat dan susu.
• Cocok diaplikasikan — chocolate mousse, crémeux, ganache, chocolate coating, enrobing, moulding, chocolate bars, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter creamy, malty, dan vanilla cocok dipadukan dengan hazelnut, almond, praline, red berries, mango, passion fruit, tonka bean, salted butter caramel, basil, dan violet.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Jivara 40% Milk Chocolate Couverture
Jenis: Milk Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu sekitar 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk membantu menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Valrhona Dulcey 35% Blond Chocolate Couverture
Valrhona Dulcey 35% adalah blond chocolate couverture dengan warna keemasan yang khas, tekstur lembut dan creamy, serta karakter rasa biscuit yang kaya. Mengandung 35% cocoa butter, Dulcey menghadirkan profil rasa yang lembut, buttery, dan indulgent, menjadikannya pilihan unik untuk berbagai kreasi pastry dan dessert.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Blond Chocolate — memiliki warna keemasan khas yang memberikan tampilan berbeda dari dark, milk, maupun white chocolate.
• Biscuit & Shortbread Notes — menghadirkan aroma biskuit panggang dan shortbread dengan karakter rasa yang kaya dan khas.
• Caramelized Milk — memiliki sentuhan rasa susu karamel yang memberikan nuansa creamy dan buttery.
• Subtle Salty Notes — dilengkapi sedikit sentuhan asin yang menyeimbangkan rasa manis dan memperkaya profil aromatik.
• Cocok diaplikasikan — chocolate coating, enrobing, moulding, chocolate bars, chocolate mousse, cremeux, ganache, ice cream, hingga sorbet.
• Pairing — karakter biscuit, caramel, dan creamy cocok dipadukan dengan apricot, banana, hazelnut, mango, coffee, dan caramel.
INFORMASI PRODUK:
Brand: Valrhona
Produk: Dulcey 35% Blond Chocolate Couverture
Jenis: Blond Chocolate Couverture
Asal: France
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu 16–18°C, terhindar dari panas, kelembapan, sinar matahari langsung, serta aroma kuat. Setelah kemasan dibuka, tutup kembali dengan rapat untuk menjaga kualitas dan karakter cokelat.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Baileys Premium Cream Liqueur 50 Ml
Baileys Irish Cream — Premium Cream Liqueur
Nikmati kelembutan Irish cream yang creamy, rich, dan indulgent dalam berbagai pilihan rasa dari Baileys. Perpaduan tekstur lembut dengan karakter manis dan aroma khas membuatnya cocok untuk dinikmati perlahan, dicampurkan ke kopi, dessert, atau menjadi teman santai di malam hari.
Bukan hanya satu rasa — pilih favoritmu dari berbagai varian Baileys yang unik dan menggoda.
Pilihan varian:
🤎 Original Irish Cream — creamy, lembut, dengan karakter Irish cream klasik yang ikonik.
🧂 Salted Caramel — perpaduan creamy dengan sentuhan salted caramel yang manis dan sedikit gurih.
☕ Espresso Crème — perpaduan Irish cream dengan aroma dan rasa espresso yang intens.
🍒 Chocolate Cherry — kombinasi cokelat yang rich dengan sentuhan buah cherry.
🌿 Vanilla Cinnamon — lembut dengan aroma vanilla dan sentuhan cinnamon yang hangat.
🤍 Deliciously Light — pilihan dengan karakter lebih ringan namun tetap creamy.
🍓 Strawberries & Cream — creamy dengan rasa strawberry yang manis dan fruity.
🌰 Almande Almondmilk — perpaduan creamy dengan karakter almond yang lembut.
🍩 Cinnamon Churros — terinspirasi dari churros dengan aroma cinnamon yang manis dan menggoda.
☕ Coffee Toffee — perpaduan creamy, coffee, dan sensasi toffee yang kaya.
✨ Cocok untuk
Dinikmati langsung, dengan es, sebagai campuran kopi, atau dipadukan dengan berbagai dessert favoritmu.
Pilih rasa favoritmu dan temukan Baileys yang paling cocok dengan seleramu. 🥂
Creamywhip Whipping Cream 1 L
Creamwhip Non-Dairy Topping Cream merupakan krim kocok berbasis non-dairy whipping cream yang diformulasikan khusus untuk kebutuhan pastry, bakery, dan dekorasi dessert. Produk ini memiliki karakteristik sebagai topping cream yang dapat dikocok untuk menghasilkan tekstur krim lembut dan mengembang, sehingga cocok digunakan sebagai lapisan, isian, maupun dekorasi berbagai kreasi makanan dan minuman.
KEUNGGULAN & PENGGUNAAN:
• Non-Dairy Topping Cream – krim topping berbasis lemak nabati yang dapat dikocok hingga mengembang untuk kebutuhan dekorasi dan olahan pastry.
• Creamy & Lembut – menghasilkan tekstur krim lembut yang cocok untuk mempercantik tampilan kue dan dessert.
• Cake Decoration & Frosting – cocok untuk menghias cake, cupcake, dan berbagai produk bakery.
• Filling & Dessert – dapat digunakan sebagai isian kue, lapisan dessert, serta pelengkap berbagai kreasi makanan dan minuman.
INFORMASI PRODUK:
Produk: Creamywhip Non-Dairy Topping Cream
Jenis: Non-Dairy Cream
Isi Bersih: 1 Liter
TIPS PENGGUNAAN:
Cairkan produk di dalam chiller sesuai petunjuk kemasan hingga siap digunakan. Kocok terlebih dahulu sebelum dibuka, lalu gunakan mixer dan mangkuk dingin hingga krim mencapai tekstur yang diinginkan.
TIPS PENYIMPANAN:
Simpan dalam kondisi beku pada suhu -18°C. Untuk penggunaan, cairkan secara bertahap di chiller pada suhu 2–7°C.
KOMPLAIN PESANAN:
Produk dikirim dalam keadaan fresh dan tersegel rapi oleh TokoRasa. Komplain wajib disertai video unboxing tanpa jeda dari sebelum paket dibuka. Komplain terkait perubahan tekstur/kerusakan akibat suhu atau keterlambatan kurir di luar tanggung jawab kami.
Dengan melakukan pembelian, pembeli dianggap telah membaca dan menyetujui seluruh ketentuan di atas.
Kopi Bubuk Premium Khas Sumatra Riau 500 gr
KOPI BUBUK HITAM KHAS SUMATRA
Aroma Khas Kopi Sumatra, Nikmat di Setiap Tegukan!
Bagi pecinta kopi sejati, menikmati kopi bukan sekadar minum, tetapi juga tentang aroma yang menggugah selera dan cita rasa yang meninggalkan kesan.
Kopi Bubuk Hitam Khas Sumatra hadir untuk menemani momen ngopi Anda dengan karakter kopi yang khas, aroma kopi yang menggoda, serta rasa kopi hitam yang mantap untuk dinikmati kapan saja.
Kenapa Harus Pilih Kopi Ini?
• Aroma Kopi yang Menggoda
Nikmati wangi kopi yang khas saat diseduh, menciptakan suasana ngopi yang lebih nikmat dan memanjakan indra penciuman.
• Karakter Kopi Khas Sumatra
Pilihan bagi Anda yang menyukai kopi hitam dengan karakter rasa yang kuat dan berkesan.
• Cocok untuk Rutinitas Ngopi
Teman yang pas untuk mengawali pagi, menemani pekerjaan, bersantai di sore hari, atau menikmati waktu bersama keluarga.
• Nikmat dengan Seduhan Favorit Anda
Bisa dinikmati sesuai selera, baik dengan tambahan gula maupun tanpa gula untuk merasakan karakter kopi hitamnya.
Cara Menikmati
1. Masukkan kopi bubuk secukupnya ke dalam cangkir.
2. Tuangkan air panas.
3. Aduk dan biarkan aroma kopinya tercium.
4. Tambahkan gula sesuai selera, atau nikmati tanpa gula.
Saatnya Menikmati Kopi dengan Cara Anda
Tidak perlu menunggu momen spesial untuk menikmati secangkir kopi. Jadikan Kopi Bubuk Hitam Khas Sumatra teman untuk memulai hari, mencari inspirasi, dan menikmati waktu istirahat Anda.
Pesan sekarang dan nikmati momen ngopi favorit Anda!